Celebrate 50 years
Bring STAUB to the table

2024년, 스타우브는 탄생 50주년을 맞았습니다. 미식의 헤리티지와 영감, 즐거움, 열정으로 가득한 시간이었지요. 평생을 함께 하는 주물 쿡웨어부터 우아한 세라믹 디쉬까지, 스타우브의 제품들은 당신의 마음과 함께 테이블 위에 놓입니다. 사랑하는 사람들과의 맛있고 다정한 순간을 식탁에 가져옵니다.

Made in France

스타우브의 제품들은 프랑스에서 제작되어 전세계에서 사용됩니다. 세계적인 스타 셰프들의 레스토랑부터 셀 수 없이 많은 가정의 주방까지, 스타우브는 어디에서나 놀라운 요리, 즐거운 시간, 프랑스의 미식 철학과 함께 합니다.

It’s french flavor

프랑스는 미식의 영원한 고향입니다. 천재적인 셰프들과 함께 수많은 요리의 스타일과 철학이 시작되고 정립된 곳이지요. 꼬꼬뱅, 라따뚜이, 크렘불레, 초콜릿 무스... 우리가 사랑하는 프랑스 요리의 목록은 셀 수 없이 다양합니다.

맛있는 요리의 첫걸음은 쿡웨어의 퀄리티로부터 비롯됩니다. 당연하게도 프랑스는 탁월한 조리 기구의 고향이기도 하지요. 장인 정신의 원칙과 전통에 따라 세계 최고 품질의 조리 도구를 생산하는 나라, 바로 스타우브의 고향입니다.

스타우브 로고의 백로 무늬가 어디에서 왔는지 아시나요? 스타우브의 창시자, 프란시스 스타우브는 1974년 알사스의 작은 공방에서 첫번째 주물 냄비를 디자인했지요. 프랑스 북동부의 알자스 지역은 풍요로운 식문화와 뛰어난 장인 정신의 고향입니다. 아름다운 전원 지역으로부터 받은 영감을 기념하며, 그는 지역의 상징인 백로를 로고에 새겼습니다. 스타우브의 세심한 디테일, 품질, 그리고 시대를 초월한 디자인이 완성된 순간입니다.

Joy of Togetherness

단지 요리를 완성하는 게 아니라, 그 요리를 만들고 나누는 시간을 기념하고 싶나요? 요리를 한 입 맛 볼 때마다 우정과 즐거움, 인생의 풍미를 경험하고 싶나요?

Joy of Togetherness

매일의 식탁에서 잊지 못할 기쁨의 순간을 경험하고 싶다면, 스타우브는 인생의 쿡웨어가 될 것입니다. 당신의 키친부터 가족들과 둘러앉는 테이블까지, 훌륭한 음식이 있는 곳이라면 어디든 스타우브도 함께 합니다.

Enjoyment that comes
from the heart

스타우브 제품들은 최상의 품질과 기능성, 디자인 그리고 무엇보다 요리의 뛰어난 퍼포먼스를 만족합니다. 주물 쿡웨어와 세라믹 제품들은 홈쿠킹의 든든한 파트너이자 어떤 액세서리보다 아름답게 테이블 스타일링을 완성시킵니다.

Universe of Staub

음식의 진정한 즐거움은 단지 입맛을 만족시키는 것이 아닙니다. 준비부터 완성까지 요리는 우리의 모든 감각에 호소합니다. 요리를 단순히 열정이 아니라 ‘삶의 이유’로 여기는 사람들은 음식을 준비하는 데 무엇이 필요한 지 알고 있습니다. 충분한 시간, 신선하고 좋은 재료, 세심한 주의, 그리고 각 단계마다 적합한 조리기구가 필요합니다.

For Special Moments

어머니에게서 배운 솥밥이나 찜을 더 맛있게 만들고 싶을 때, 나만의 레시피를 시도해보고 싶은 순간, 스타우브와 함께 하는 경험은 인생에서 한층 빛나는 기억으로 잊히지 않을 거예요.

당신이 무엇을 원하든, 스타우브에서 발견할 수 있습니다! 프랑스 장인이 만든 주물 꼬꼬떼, 멋진 세라믹 그릇들, 요리와 서빙을 더 우아하게 만드는 테이블 액세서리. 당신이 필요한 모든 것을 최고의 퀄리티로 준비해 두었습니다.

Colorful Life

스타우브의 놀라운 컬러에 빠져들어 보세요. 인생과 식탁을 다채롭게 물들이는 선명한 색의 세계가 여기 있습니다. 들판과 바다의 깊고 풍성한 색채, 인테리어 트렌드, 오랜 세월 검증된 디자인 미학으로부터 스타우브는 컬러의 영감을 받습니다.

Majolique - a very special world of color

한여름 바다처럼 반짝이는 파랑, 잘 익은 석류처럼 깊은 레드. 스타우브 주물 쿡웨어는 마조리카 에나멜 코팅으로 완성됩니다. 에나멜을 세 겹 반복하여 칠하는 동안, 주물의 표면에는 더욱 깊은 대비와 아름다운 윤기가 더해갑니다. 스타우브의 컬러를 통해 일상에 영감을 더해 보세요.

For chefs by chefs

1970년대 초반 프란시스 스타우브는 야심찬 셰프들을 위해 특별한 주물 냄비를 제작하기 시작했습니다. 브랜드가 탄생한 후, 스타우브는 최고의 셰프들과 함께 제품을 개발해왔습니다. 그 결과 요리 지망생부터 노련한 프로페셔널까지 다양한 전문가들을 만족시킬 수 있었지요.

Chefs around the world

소박하지만 우아한 동네 레스토랑부터 미쉐린 스타 레스토랑의 체계적인 시스템까지, 프로페셔널한 주방이라면 퀄리티와 정밀함, 속도가 반드시 필요합니다. 어떤 상황에서든 셰프들이 의지하고 신뢰할 수 있는 조리 도구가 필수적이지요. 전 세계의 미쉐린 스타 셰프들이 스타우브를 사랑하는 이유입니다.

Just like Michelin-star kitchen

"제 요리비결은 완벽하게 만들어진 스타우브에서 비롯되죠." 누벨 퀴진의 창시자 폴 보큐즈의 이야기입니다. 프랑스부터 미국, 일본 등 전세계의 미쉐린 스타 셰프들이 스타우브를 선택해 왔지요. 주물 냄비의 놀라운 완성도와 효과에 감탄하며, 오늘도 새로운 요리에 도전하고 있습니다.

The brand for artists

이제 셰프는 단순히 누군가를 위해 음식을 준비하는 사람이 아닙니다. 그들은 맛과 향을 통해 세계를 확장하는 식문화의 예술가입니다. 매일 들어서는 주방에서 그들은 예상과 기대를 뛰어넘는 풍미를 창조해가죠.

Ambassador of good taste

오랫동안 수많은 셰프들이 스타우브 쿡웨어에 대한 찬사를 보내왔습니다. 스타우브의 주물 제품이 그들의 요리를 개선시키고, 때로는 완벽한 풍미로 이끌어주었다고 말합니다.

전문가들의 칭찬은 스타우브에게 언제나 새로운 영감과 동기를 불러일으킵니다. 우리는 더 전문적이고 다양한 제품을 선보이도록 노력합니다. 열정적인 아마추어 요리사부터 전문 셰프들까지 요리에 열정을 품은 이들이 새롭고 맛있는 요리에 계속 도전하는 것이 스타우브의 꿈입니다.

Once a cocotte,
always a cocotte

스타우브는 꼬꼬떼가 세상에서 가장 다재다능한 조리 도구라고 믿습니다. 스테이크부터 스튜, 노릇하게 구운 빵, 폭신한 수플레, 완벽한 솥밥까지 어떤 요리든 꼬꼬떼로 만들 수 있기 때문입니다. 어떻게 이토록 다양한 조리가 가능할까요? 지금부터 스타우브 꼬꼬떼의 비밀을 기쁜 마음으로 알려드릴게요.

The Secret of Our cocottes

꼬꼬떼의 뚜껑에는 작은 돌기들이 촘촘하게 솟아 있습니다. 프랑스어로 ‘피코’라 부르는 이 돌기들 덕분에 스타우브 특유의 '우림 효과'가 발생합니다. 가열된 재료에서 솟아오른 증기는 돌기에 맺혀 냄비 안으로 다시 떨어지며 지속적인 습도의 순환을 만들어냅니다. 결국 재료 본연의 맛을 고스란히 유지되고, 고기는 촉촉하게, 야채는 부드럽게 익어갑니다. 스타우브 꼬꼬떼 내부에서는 아주 맛있는 비가 내립니다.

Inside the cocotte

스타우브 꼬꼬떼의 아름다움은 에나멜 표면의 광택에 그치지 않습니다. 스타우브는 냄비의 내부를 최고 품질의 매트 블랙 에나멜로 마감합니다. 매트 블랙 에나멜 덕분에 스타우브 꼬꼬떼는 작은 그릴처럼 작용하여 아주 맛있는 로스팅 향을 살려줍니다. 스테이크, 양파 카라멜라이징, 튀김도 최상의 조건으로 요리할 수 있습니다.

French Quality

스타우브 꼬꼬떼의 검수는 놀라울 정도로 엄격합니다. 프랑스 현지 공장에서 전통 제조 방식으로 완성된 꼬꼬떼 1개의 디자인과 퀄리티를 점검하는 횟수는 약 100번에 달합니다. 소량만 한정 제작하기 때문에 가능한 과정입니다. 왜 이렇게까지 노력을 기울이는 걸까요? 스타우브의 대답은 단순합니다. 우리의 제품으로 당신이 멋진 요리를 준비하길 바라기 때문입니다.

Delicious Difference

맛있는 요리는 노련한 기술만으로 가능한 것이 아닙니다. 맛은 풍미를 품고 있는 재료로부터 출발하기 때문입니다. 꼬꼬떼의 주물과 블랙 에나멜 코팅은 식재료의 영양, 신선함, 깊숙하게 숨어 있는 본연의 맛을 훌륭하게 보존합니다. 꼬꼬떼에서 어떤 메뉴를 요리하든, 그 결과는 항상 맛있을 것입니다.

More than just a cocotte

꼬꼬떼는 단순한 조리 도구가 아닙니다. 반 세기 동안 프랑스의 문화와 정신을 세계 곳곳의 주방과 연결시킨 매개이자, 프랑스적인 삶의 한 조각입니다. 1970년대 알자스에서 프란시스 스타우브가 첫번째 꼬꼬떼를 제조한 이래, 꼬꼬떼의 진정한 핵심은 한번도 변한 적이 없습니다. 클래식한 실루엣, 냄비 안쪽의 ‘피코', 그리고 매트 블랙 에나멜은 언제나 최고의 퀄리티로 유지되었습니다.

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